|
Gruppe 1
Lavt indhold
Kan spises uden begrænsninger. |
Gruppe 2
Normalt lavt, men højt indhold kan forekomme.
Kan spises i begrænsede mængder. |
Gruppe 3
Moderat indhold
Kan spises i begrænsede mængder. |
Gruppe 4
Højt indhold
Bør ikke spises. |
| Kød | Alt kød (ikke indmad, kødpålæg og færdige farsretter) | Lever
Nyre
| Kødpålæg, skiveskåret
Leverpostej
Pølser, alle typer
| |
| Fisk | Al fisk (ikke muslinger, torskelever, ål og rejer) | Ål | Torskelever | Muslinger |
| Fjerkræ | Al fjerkræ | | | |
| Æg | Æg | | | |
| Fedtholdige Levnedsmidler | Majsolie og andre spiseolier
Smør
| | Minarine
Plantemargarine
| Margarine, stege, bage |
| Sukker, honning og sukkervarer | Sukker
Vingummi
| | Honning
Karameller
| Bolcher
Chokolade
Lakrids
Lakridskonfekt
Marcipan
|
| Drikkevarer | Appelsinjuice
Æblemost
Sodavand
Øl
Kaffe og the
Vin, hvid og rosé
| | Grøntsagssaft | Kakao
Cola
Vin, rød (specielt billige)
|
| Krydderier o.lign. | Gær
Salt
| | | Enebær
Kanel
Kommen
|
| Mælkeprodukter | Mælk, fløde m.m. | | | |
| Ost | | | Diverse oste | |
| Konsumis | Fløde- og mælkeis uden fyld | | | |
| Korn- og stivelses-produkter | Franskbrød/hvidt brød
Lyst rygbrød
Ris, parboiled
Spaghetti/makaroni
Kartoffelmel
| | Grove brødtyper
Rugbrød, mørkt
Bygkerner
Hvedekerner
Rugkerner
Ris, polerede
Majsmel
| Boghvede
Havregryn o.a. havreprodukter
Hirse
Klid
Müsli o.lign.
Ris, upolerede, brune
|
| Grøntsager | Agurk
Asparges
Bladselleri
Græskar
Hvidkål
Jordskok
Kinakål
Radise
Rødkål
Selleri
| Blomkål
Grønkål
Gulerødder
Kartofler
Løg
Peberfrugt
Porre
Rødbede
Spinat
| Broccoli
Bønner, grønne
Champignon
Kartoffelchips
Majs
Pastinak
Peberrod
| Bælgfrugter f.eks. bønner (brune og hvide), soja, linser og ærter
Bønnespirer
Ærter, grønne
Friske tomater
Rå hvidløg
Avocado
|
| Frugt, nødder, fedtrige frø og kerner | Appelsin
Banan
Blomme
Clementin
Grapefrugt
Hyldebær
Jordbær
Kirsebær
Rabarber
Rosin
Solbær
Stikkelsbær
Vindrue
Æble
| Fersken
Pære
| Daddel
Hindbær
| Ananas
Figen
Hørfrø
Jordnødder
Mandel
Nødder (alle)
Solsikkekerner
Sveske
Frugtpålæg
|
| Andet | | | Grillmad (f.eks. burger, bøfsandwich og grillkylling) | Soyasovs |
